Cette année, le mois de février marque le début de l'année du Dragon. Et qui dit nouvel an dit célébration! Comme pour toute fête, la nourriture est au rendez-vous, et les dumpling sont un incontournable. Pour ce coin chinois, nous vous proposons un atelier de confection de jiǎozi, un ravioli farci de viande et de légumes, symbole de transition et de prospérité. Amenez un contenant de plastique et venez mettre la main à la pâte... littéralement! 

L’activité est offerte au grand public.

En Chine, quand des gens se retrouvent pour pratiquer une langue étrangère, le français par exemple, on parle du «coin français». Avec Le coin chinois, nous vous proposons une version élargie du concept de «coin», incluant non seulement la pratique de la langue, mais aussi la découverte et l’exploration de plusieurs aspects de la culture chinoises. 

Photo: Prompart, A plate of gyoza (CC BY 4.0 Deed)